Совершенствование организации труда и материального стимулирования
В целях совершенствования организации труда и материального стимулирования я предлагаю перевести рабочих занятых на жиловке и обвалке мяса на сдельную оплату труда, оплату других рабочих проводить по прежнему по повременной системе.
Сдельная заработная плата - это форма оплаты труда наёмного работника, при которой заработок зависит от количества произведённых им единиц продукции или выполненного объёма работ с учётом их качества, сложности и условий труда [3].
Таблица 8(а) - Расчет фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков
|
Виды работ |
Объем работ за год, (т, шт, ед) |
Расценка за единицу, руб. |
Доплаты, руб. |
ФОТ |
|
Обвалка мяса |
90,13 |
550 |
34161 |
83732,5 |
|
Жиловка мяса |
90,13 |
550 |
34161 |
83732,5 |
Расчет повременной оплаты труда отражен в таблице 8(б).
Таблица 8(б) - Расчет фонда оплаты труда рабочих-повременщиков
|
Виды работ |
Количество работников, чел. |
Часовая (дневная) тарифная ставка, руб. |
Число рабочих часов (дней) в году |
Годовой тарифный фонд |
|
Измельчение шпика |
2 |
450 |
251 |
112950 |
|
Приготовление фарша |
2 |
550 |
251 |
138050 |
|
Шприцевание |
2 |
450 |
251 |
112950 |
|
Копчение |
1 |
550 |
251 |
138050 |
|
Упаковка |
1 |
450 |
251 |
112950 |
Кроме того на повременной основе работают весовщик, а также мастер и слесарь. Часовая (дневная) тарифная ставка этих рабочих складывается исходя из присвоенного им тарифного разряда. Она составляет от 450 до 600 руб.